Werthenstein
Gesellschaft
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Entscheid von weitsichtigen Bauern
Käsereigenossenschaft Unterdorf
Um die Zeit der Jahrhundertwende, als das Genossenschaftswesen allgemein in Schwung kam, entschlossen sich einige weitsichtige Bauern in Werthenstein für die Gründung einer Käsereigenossenschaft und den Bau einer neuen Käserei. Die erste Gründungsversammlung wurde am
19. März 1900 abgehalten. Das Protokoll führte Anton Bucher, Neuhaus, (heute Restaurant Kloster).
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Das im Dorfteil Werthenstein-Unterdorf stehende ehemalige und heute 120-jährige Käsereigebäude. Foto Ferdinand Brühlmann
Ferdinand Brühlmann
Freischaffender Mitarbeiter