Ruswil
Buttisholz
Firmen
Der beste Emmentaler kommt aus dem Rottal
Jedes Jahr werden die besten Käsereien erkoren. 2020 wurden mit der Käserei Schmid AG, Buttisholz und Käserei Blum AG, Ruswil, zwei Betriebe aus dem Leserkreis ausgezeichnet. Sie holten Gold und Bronze und stehen für Spitzenqualität bei der Herstellung von Emmentaler-Käse.
Michael Wyss
02. Juni 2021
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Erwin Schmid, Buttisholz, holte die Goldauszeichnung. Foto zVg
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